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書籍總覽 > > 裝飾小蛋糕
 
裝飾小蛋糕
書系編號:睿其書房 -悅滋味05
作者:石橋香
出版日:2011/12/05
ISBN:9789868759435
規格:21*28 cm
定價:240
簡介:
請進!蛋糕畫布的創意展示櫃
本書已絕版  
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  書籍介紹   目錄   序
可愛圓滾滾的造型,令人愛不釋手!
混合材料,再倒入紙模,放入烤箱,一次烤出多種美味。就算是相同基底,只要表面塗上奶油霜或撒上糖粉,立刻呈現不同風格,一起動手來裝飾小蛋糕吧!
本書可分為基本瑪芬和杯子蛋糕。掌握作法後,可從瑪芬中改變口味,豐富味蕾。將奶油霜染上各種顏色、撒上糖片或糖珠呈現繽紛可愛風。不妨挑戰各種裝飾,激盪出創意發想,裝飾出屬於自己的幸福小蛋糕。
 
只要學會杯子蛋糕的基礎,就能簡單變化層層美味。
小巧又別緻,讓你輕鬆享受不怕負擔!
適合當聚會餐點、午茶點心,甚至當作伴手禮,
串聯起情感,也可做為人生的調劑。
 
種基底×2種餡料×奶油霜飾,做出無限創意小蛋糕。
 混合材料做出麵糊,再倒入紙模,放入烤箱,一次烤出多種美味。就算口味單一,只要表面塗上奶油霜或撒上糖粉,立刻呈現不同風格,一起動手來裝飾小蛋糕吧!
 
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