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書籍總覽 > 睿其書房 > 悅滋味> 超人氣!可愛杯子蛋糕
 
超人氣!可愛杯子蛋糕
書系編號:睿其書房 -悅滋味31
作者:本橋雅人
出版日:2014/03/17
ISBN:9789865944575
規格:18.5*26 cm / 80
定價:260
簡介:
華麗童趣!小巧精緻!來自東京的彩繪時尚~
本書已絕版  
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  書籍介紹   目錄   序
 
圖案可愛的杯子蛋糕,
充滿讓人會心一笑的創意童趣,
漂亮到讓人捨不得吃下去!
軟綿蓬鬆的蛋糕,加上繽紛的顏色及花樣,
在下午茶時光悠閒享用。
充滿手作喜悅的甜蜜生活,請進入杯子蛋糕彩繪世界吧!
 
  小巧繽紛的杯子蛋糕,看起來賞心悅目,吃起來更是軟綿蓬鬆,充滿童趣的造型,也讓人會心一笑,這樣的快樂,簡單就能達成喔!先烘焙出基底蛋糕,可選擇紮實的瑪芬,或是濕潤的戚風蛋糕,除了原味外,還能加入果乾、堅果或是蔬菜,享受口味上的變化,然後再用奶油蛋白霜或是鮮奶油霜來裝飾,上面擺上新鮮水果、市售餅乾或是蜜紅豆等,完全能隨心所欲的自由組合、搭配。歡迎一起進入杯子蛋糕的彩繪王國,盡情享受快樂的製作過程,並開心地品嘗自己最喜歡的口味吧!
 
Part.1 基本的杯子蛋糕……學會當做基底的原味瑪芬及原味戚風蛋糕,再學習常用的裝飾材料的作法。
Part.2 可愛的杯子蛋糕……試試動物杯子蛋糕、球型杯子蛋糕、花朵杯子蛋糕等造型可愛的杯子蛋糕。
Part.3 健康的杯子蛋糕……用豆漿、優格、味噌等健康素材來製作,充滿飽足感,讓你享受又享瘦!
Part.4 當季的杯子蛋糕……在歡樂的節慶或紀念日時,用應景的杯子蛋糕,一起度過歡愉的時光吧!
 
 
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