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書籍總覽 > > 冰茶.飲料
 
冰茶.飲料
書系編號:滋味館 12
作者:黃惠珍
出版日:2003/06/15
ISBN:957-8295-61-8
規格:18.5*26 cm / 96
定價:220
簡介:
讓你運用手邊現有資源,甚至在住家附近超市即可買到的材料,輕鬆快速為你的訪客調杯私房飲料、製作簡易點心。只要3分鐘,讓你的聚會更完美!
本書已絕版  
 
 
  書籍介紹   目錄   序
當親朋好友來訪時,隨便從冰箱拿瓶汽水、幾包庫存的餅乾招待,相信你我都覺得很沒誠意,但若親手料理幾道下酒小菜,又得浪費許多時間,反而讓客人獨自空等。所以本書將讓你運用手邊現有資源,甚至在住家附近超市即可買到的材料,輕鬆快速為你的訪客調杯私房飲料、製作簡易點心。只要3分鐘,讓你的聚會更完美!
◎居家雞尾酒:用4種使用率最高的基酒-琴酒、伏特加酒、蘭姆酒、龍舌蘭酒,混合果汁、汽水,變化出不同風味的居家調酒。
◎活力冰砂特調:用健康高纖的天然蔬果,搭配養樂多、冰淇淋、牛奶、冰棒
等容易購得的材料,藉由果汁機的瞬間攪拌,變化出風味獨具的沁涼飲料。
◎百變新鮮茶:選擇在口味上最容易變化的紅茶、綠茶作為基茶,並以市售小茶包或
罐裝紅綠茶取代沖泡茶葉的時間及麻煩,藉由果汁與汽水的調配,混合出各種茶飲。
◎品味生活咖啡:針對家用咖啡機沖煮出的咖啡所設計的飲品,沒有咖啡機也沒關係,每道食譜中已標示出如何利用即溶咖啡粉的沖調比例代替,調製出凡人無法擋的咖啡館滋味。
◎輕食風點心:提供了多種搭配點心,秉持與飲料相同的快速與簡易製作原則,運用了市售起酥皮、蛋餅皮…等,變化出獨具特色的創意小點。
 
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