| |
 |
書籍總覽
> |
|
| |
|
|
| 拿手滷味 |
| 書系編號：食工坊 59 |
| 作者：林美慧 |
| 出版日：2005/5/24 |
| 定價：250元 |
| 特價：元 |
|
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| 開家賺錢的咖啡館 |
| 書系編號：食工坊 51 |
| 作者：楊海銓 |
| 出版日：2003/1/20 |
| 定價：260元 |
| 特價：元 |
| 簡介： |
|
|
網羅了開店方面必要實務經驗和知識。其內容有：開店時程規劃、商圈評估、資金規劃、吧檯空間規劃、工作流程＆員工外場服務訓練、生財設備物料採購資訊、MENU設計定價、產品示範操作…等
|
| |
|
|
| |
|
|
| 餅乾&巧克力Easy做 |
| 書系編號：Daily Cooking 15 |
| 作者：庫克書屋 |
| 出版日：2009/3/16 |
| 定價：199元 |
| 特價：元 |
|
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| 道地眷村菜 |
| 書系編號：食工坊 75 |
| 作者：李德全 |
| 出版日：2009/9/7 |
| 定價：240元 |
| 特價：元 |
| 簡介： |
|
|
充滿回憶的75道感動滋味
|
| |
|
|
| |
|
|
| 美墨料理精選80 |
| 書系編號：滋味館 47 |
| 作者：吳思穎 Jude Wu 、吳佩禧 |
| 出版日：2007/12/21 |
| 定價：260元 |
| 特價：元 |
|
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| 百搭醬料理 |
| 書系編號：食工坊 88 |
| 作者：邦聯文化編著 |
| 出版日：2013/8/26 |
| 定價：260元 |
| 特價：元 |
| 簡介： |
|
|
好醬30×好味100
|
| |
|
|
| |
|
|
| |