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愛上冰涼甜品
書系編號：滋味館 17
作者：吳佩諭
出版日：2004/6/11
定價：250元
特價：元
簡介：
本書將冰涼甜品分為「風尚典雅的東方甜品」及「浪漫瑰麗的西方甜點」，東方甜品中，使用了杏仁、椰奶、仙草、抹茶等蘊含東方風味的素材，編織出甜點的清涼口感；西方甜點則介紹果凍、慕斯、布丁、芭芭露等西方形式的甜品...
 
 
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