| |
 |
書籍總覽
> 滋味館 |
|
| |
|
|
| 第1本素西餐料理書【升級增編版】 |
| 書系編號：滋味館 70 |
| 作者：李耀堂 |
| 出版日：2018/3/16 |
| 定價：360元 |
| 特價：元 |
|
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| 經典西餐醬料理 |
| 書系編號：滋味館 60 |
| 作者：何行記 |
| 出版日：2011/12/5 |
| 定價：320元 |
| 特價：元 |
| 簡介： |
|
|
150種五星級美味醬
|
| |
|
|
| |
|
|
| 日本定食 |
| 書系編號：滋味館 35 |
| 作者：永連生 |
| 出版日：2006/9/8 |
| 定價：260元 |
| 特價：元 |
| 簡介： |
|
|
定食保有日本料理的傳統精神，同時具備了現代的飲食風格，是日本精緻和食的精簡版，也可說是日式的「商業午餐」或是「簡餐」。
|
| |
|
|
| |
|
|
| 鮮作手工抹醬100 |
| 書系編號：滋味館 77 |
| 作者：李耀堂 |
| 出版日：2016/9/24 |
| 定價：299元 |
| 特價：元 |
|
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| 10分鐘巧手做點心 |
| 書系編號：滋味館 23 |
| 作者：吳佩諭 |
| 出版日：2005/3/15 |
| 定價：249元 |
| 特價：元 |
| 簡介： |
|
|
教你巧妙運用市售素材，如春卷皮、海綿蛋糕、綜合麥片、土司等，將惱人的操作程序簡化，製作短時間即可完成的超快速點心。
|
| |
|
|
| |
|
|
| 手作天然酵母麵包 |
| 書系編號：滋味館 57 |
| 作者：謝煒貞 |
| 出版日：2011/1/17 |
| 定價：370元 |
| 特價：元 |
| 簡介： |
|
|
讓手作麵包口感加分，風味升級的自家製酵母！
|
| |
|
|
| |
|
|
| |