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書籍總覽 > > 我的第一本 「0水鍋」魔法料理書
 
我的第一本 「0水鍋」魔法料理書
書系編號:睿其書房 -遊廚房38
作者:江田淳哉、夏目陽子、川上文代
出版日:2020/01/15
ISBN:9789578472914
規格:18.8*25.7 cm / 112
定價:350
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  書籍介紹   目錄   序
人氣第一的自動調理鍋,第一本官方食譜登場!
首次開鍋無痛上手!出門期間自動幫你煮好美味料理!
 
【0水鍋的5大長處】
 
★保留完封,原汁原味
濃縮食材原味,降低鹽分和油脂用量。
 
★只需放入處理好材料
火力調整、加熱時間調整、攪拌作業皆全自動。
 
★智慧溫控,預約烹調OK
放入食材和調味料後,只需按下按鈕即可。
 
★料理設定可隨心所欲
可選擇喜好的加熱方法,途中開鍋試味道也OK!
 
★無須費工的低溫烹調
不必使用真空密封袋,只需放入食材即可。
 
「0水鍋」是超人氣的無水烹調自動烹飪鍋,可呈現出食材的原汁原味及保留營養成分。只要在早上出門前將0水鍋設定好,透過智慧溫度控管功能,確保鍋內食材新鮮衛生,回家後即可享用熱騰騰又入味的佳餚。自動攪拌功能可適當拌煮,食材不會煮碎和燒焦。而且不須大費周章就能進行蔚為話題的低溫烹調!
 
本書介紹了將0水鍋運用自如、得心應手的技巧。收錄的95道食譜也是所有機種皆可製作,並提供選單中日文對照,首次開鍋無痛上手!用少量材料和調味料即可做出每日菜色,還可做出媲美店家般的豪華美食,敬請享受0水鍋料理的樂趣吧!
 
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