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書籍總覽 > 睿其書房> 減醣小鍋料理
 
減醣小鍋料理
書系編號:睿其書房 -遊廚房34
作者:Team Low Carb
出版日:2018/12/24
ISBN:9789578472488
規格:17*23 cm / 144
定價:300
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  書籍介紹   目錄   序

只要選對食材與調味料,吃鍋也能毫無負擔。
好處多多的美味減醣小鍋食譜!

 
★低醣&低GI
★全部都1~2人份
★美味又有飽足感
 
【10分鐘完成的快煮小鍋】
美乃滋鮪魚雞肉鍋、明太子豆腐滑蛋鍋等等,
到超商或超市買現成食材,下班自己煮也不麻煩!
 
【充滿蛋白質的魚、肉類小鍋】
豬五花無限鍋、鮭魚鏘鏘鍋、溫泉蛋涮牛鍋等等,
充分攝取身體所需養分,保持身體健康。
 
【身體欠佳時的養生小鍋】
韓式豆渣鍋、鯖魚番茄洋蔥鍋、小松菜嫩雞芝麻鍋等等,
加入暖身、幫助排毒、富含膳食纖維的食材,慰勞疲憊的身心。
 
【稍微下點工夫的豪華小鍋】
鮮蝦扇貝起司鍋、牛腱豆腐鍋、簡易鹹豬肉白菜燜鍋等等,
料多味美也不怕胖,讓肚子跟心靈都超滿足!
 
本書介紹各種減醣版的一人鍋食譜,美味又營養滿分。
只要有空時先備好料,或是用現成食材,甚至可在10分鐘內完成!
最重要的是一律選用低醣食材,不怕攝取過多醣類,吃起來真的好放心。
下班後,就在家享受健康小鍋吧!
 
【本書特色】
・每篇食譜皆標示醣量,幾乎所有的鍋醣量都在12g以下
・製作簡單,就算是料理白癡也零失敗
・口味多變化,不會吃到怕
・自己做沾醬,避開高鹽、高醣的陷阱

 
 
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